Загрузка...

Пуэры

Пуэр изготавливается из листьев и стеблей растения Camellia Sinensis. Это то же самое растение, которое используется для изготовления зеленого, красного и черного чая. Не смотря на это, различные чаи изготавливаются с использованием различных процессов. Зеленый чай не ферментируется, улун частично ферментированный, черный чай полностью ферментированные и Пуэр чай после брожения. Это означает, что обработка пуэра включает и процесс брожения, а затем длительного хранения, или " старения", при высокой влажности. Пуэр, который выдерживали в течение более длительного периода времени, как предполагается, лучше вкус. Пуэр производится в основном в районе Юньнань на юго-западе Китая. Он также приобрел популярность в Тайване. Пуэр имеет огромное количество полезных свойств для организма.